Til að geyma kjöt og fisk í langan tíma er vitað að frysting er besta aðferðin. En hráefni sem hafa verið fryst í langan tíma og síðan þiðnað missa ekki bara mikinn raka og næringarefni heldur finnst líka bragðið ekki gott og ferskleikinn ekki eins góður og áður. Þar sem Casarte Freezer stendur frammi fyrir slíkum sársaukapunktum í nýrri geymslu, hefur Casarte Freezer fundið lausn.
Þann 20. júní var Casarte Brand Upgrade Conference haldin í Chongqing International Expo Center. Á kynningarsíðunni hleypti Casarte af stað nýrri vörumerkjauppfærslu og hélt áfram að vinna með notendum til að hefja nýtt stig háþróaðs lífsstílsleiðtoga. Meðal þeirra er lóðrétta frystiskápurinn Casarte með upprunalega -40 ℃ frystitækni á frumustigi, auk stórkostlegra og uppfærðra snjallra ferskra geymsluaðstæðna, sem leysir vandamálin með næringarefnatapi og bragðskerðingu af völdum hefðbundinnar frystitækni og uppfærir enn frekar hágæða ferskur geymslulífsstíll fyrir notendur.
Hefur frosinn matur lélegt bragð? Casarte frystir nær djúpfrystingu og hraðfrystingu.
Ein mikilvæg birtingarmynd neysluuppfærslu heimilanna er fjölbreytileiki mataræðis. Á undanförnum árum hefur hráefnið á borðstofuborðum notenda orðið sífellt fjölbreyttara og fjölbreyttara. Allt frá einföldu grænmeti, fiski og kjöti áður fyrr, til innflutts humars frá Ástralíu, japönskum nautgripum, norskum laxi og fleiru, kemur það í auknum mæli fram í mataræði fjölskyldunnar. Með auðgun slíkrar fæðuuppbyggingar hefur orðið veruleg breyting á eftirspurn heimilanna. Ísskápur getur ekki lengur uppfyllt háþróaða ferska geymsluþörf heimilanna, þannig að flokkur ísskápa hefur verið í stuði hjá fleiri notendum. Samkvæmt AVC gögnum, allt árið 2022, náði smásala ísskápa í Kína 9,73 milljónum eintaka, sem er 5,6% aukning á milli ára, og smásala náði 12,8 milljörðum júana, á milli ára hækkun um 4,7%. Ísskápar eru orðnir einn af fáum vaxtarflokkum meðal þroskaðra heimilistækja.
Sem geymsluuppbót fyrir ísskápa hafa lóðréttir ísskápar litla stærð, mikla hagkvæmni og einnig er hægt að setja þau á sveigjanlegan hátt. En á meðan innihaldsefni eru geymd eru einnig algengir verkir í hefðbundnum ísskápum. Ef ég tökum kjöt sem dæmi, þá komast margir notendur að því að eftir að frosið kjöt hefur þiðnað, mun hluti af blóði fyrst renna út. Eftir matreiðslu smakka þeir það og átta sig á því að bragðið er ekki eins ferskt og þegar þeir keyptu það fyrst. Þetta er vegna þess að eins og er nota flestar atvinnugreinar hefðbundna kælitækni og lægsti hiti í frystinum getur yfirleitt náð -18 ℃ eða -20 ℃. Hitastigið er ófullnægjandi, frystingin er hæg, frystingin er ekki gagnsæ og frystingin er ójöfn. Þannig breytist vatnið í innihaldsefnunum í ískristalla sem veldur skemmdum á frumuveggjum og tapi næringarefna.
Á samnýtingarstaðnum tók starfsfólkið hráefnið úr lóðrétta frystinum Casarte og notendur gátu séð að kjötliturinn var jafn bjartur og þegar þeir keyptu það fyrst, án þess að dökkna eða grána, og áferðin var líka mjög fullkomin. Þetta er dregið af -40 ℃ frystitækni sem er búin til af Casarte, sem notar tvöfalda frystingu með blönduðum frystikrafti til að ná tvöföldum hraða í gegnum ískristalbönd. Frysting frumustigs -40 ℃ læsir samstundis næringarefnum frumna, sem og næringarefnum eins og próteini og fitu. Dýrmæt hráefni eins og japönsk flugfrakt og norskur lax geta haldið upprunalegum ferskleika og bragði jafnvel eftir frystingu.
Á sama tíma veittu notendur á staðnum einnig athygli á nýstárlegri hönnun á topp tíu nákvæmnisgeymsluplássum Casarte fyrir lóðrétta frysti. Þegar það eru margar tegundir af hráefnum geta þau auðveldlega safnast fyrir í frystinum og valdið krossbragði. Hins vegar getur Casarte lóðrétta frystirinn flokkað og geymt kjöt, fisk, sjávarfang og önnur hráefni. Ásamt A.SPE sýklalyfjatækni getur það hamlað vexti baktería og annarra örvera, án þess að hafa áhyggjur af krossbragði og rýrnun innihaldsefna. Með því að treysta á upprunalega -40 ℃ kælitækni á frumustigi, nákvæmu geymsluplássi og A.SPE bakteríudrepandi eiginleika, hefur Casarte lóðrétta frystirinn fengið tvöfalda öryggisstaðlavottunarvottorðið, sem staðfestir leiðandi stöðu sína í kæliiðnaðinum.
Er eldamennska íþyngjandi? Viskusena Casarte leysist fyrir þig
Til viðbótar við að leiða ferska geymslutækni iðnaðarins sýndi Casarte einnig snjöllu ferska geymslusviðið sem lóðréttir frystar komu með á staðnum á samnýtingarfundinum. Margir notendur eru ekki tilbúnir að fara í eldhúsið annað hvort vegna þess að þeim finnst það erfitt eða vegna þess að þeim finnst skipulag og rekstur óþægilegur. Í þeirri skynsamlegu atburðarás sem Casarte lóðrétta frystirinn hefur í för með sér eru þessi vandamál ekki lengur til staðar.
Notandi stendur fyrir framan frystinn, svo framarlega sem hann heldur á símanum sínum og tengist frystinum í gegnum appið, getur hann séð vistuð hráefni í appinu. Notendur geta náð skynsamlegri stjórnun hráefnis hvenær sem er og hvar sem er og leitað að hráefni, uppskriftum og samsetningum. Ef þú veist ekki geymsluhitastig innihaldsefna getur Casarte einnig stillt hitastigið með fyrirbyggjandi hætti út frá tegund innihaldsefna. Að auki getur frystirinn einnig mælt með matreiðsluáætlunum eins og uppskriftum og snjöllum uppskriftum fyrir notendur og nýliðar kokkar geta líka eldað dýrindis rétti.
Eftir að hafa upplifað snjallsenuna tóku notendur á staðnum einnig eftir innbyggðri hönnun Casarte lóðrétta frystisins. Með nýstárlegri tvíhliða hitaleiðnitækni á botni og aftan, hafa tvær hliðar frysta geymsluskápsins náð núll fjarlægðarlausri innfellingu. Ásamt hönnun upprunalegu klettaspjaldsins getur það ekki aðeins fellt inn í heildar eldhúsið og stofuumhverfið, heldur einnig aukið bragðið af heildar heimilisrýminu. Þess má geta að lóðréttur frystiskápur Casarte þekur aðeins 0,4 fermetra svæði og einn notandi hrópaði eftir að hafa upplifað það: „Ekki hafa áhyggjur af því að eldhúsið sé troðfullt lengur
Frá því að borða vel yfir í að borða vel og síðan yfir í að borða ferskt, bætir matarstaðla notenda smám saman að uppfæra og endurtaka vörumerki og vörur. Casarte ísskápar hafa alltaf átt sér djúpar rætur í þörfum notenda og veita notendum nýstárlegri vörur og snjallari og þægilegri geymsluaðstæður. Þó að þeir uppfylli enn frekar háþróaðar þarfir notenda, hafa þeir einnig stækkað sitt eigið vaxtarsvæði.
Birtingartími: 25-jún-2023