Í mörgum fjölskyldum er frystiskápurinn í kæliskápnum oft kyrrstæður „vörugeymsla“ – fjall af mat, kjöti sem hefur verið borðað í mörg ár, og heimabæjarbragði sem komið var til baka á kínverska nýárinu... Þessi matvæli eru þétt grafin í frystinum.
Það sem flestir vita ekki er að hitasveiflur inni í kæli eru mjög miklar, „Dr. Zhong Ming, forseti Meiling, notaði skær myndlíkingu
Fyrir neytendur getur endurtekin frysting leitt til stöðugs taps á næringarefnum í matvælum, bakteríufjölgunar og verulegrar minnkunar á ferskleika matarins. Nýlega birti Meiling nýjustu rannsóknarniðurstöður um frosið pláss: frosna ferska ferska kæliskápinn, sem er búinn innlendu brautryðjendakerfi fyrir ferskt frystikerfi með stöðugu hitastigi, sem leysir sársaukamörk iðnaðarins við endurtekna frystingu í venjulegum ísskápum. Frosinn matur má halda ferskum í langan tíma.
Það er greint frá því að frosinn ferskur hrái ísskápurinn rýrir algjörlega tæknilega meginreglu hefðbundins ísskáps um „skyndilegan kulda, skyndilegan hita og endurtekna frystingu“ með þremur helstu tækni: efst uppsettum stöðugum frystingu, mjúku loftlæsingu og frosnum stöðugum raka, sem nær „ engin vindtilfinning og kraftmikil tilfinning“ á yfirborði ferskra kjötfrumna.
Í samanburði við hefðbundna ísskápa hefur Meiling Frozen Fresh Biochemical Cream 55% lækkun á hitastigi, forðast algjörlega ískristallamyndunarsvæðið og hitastigssveifla innihaldsefna er minni en 0,1 ℃. Gögnin sem matvæla- og næringarfræðiskólinn við Kína landbúnaðarháskóla gefur til kynna að miðað við venjulega ísskápa dregur maturinn í frystum ferskum ísskápum úr bakteríuvexti um 50%, rokgjarnt grunnköfnunarefni um 30% og sérstaklega tap á ferskum næringarefnum um 50%.
Innherjar í iðnaði segja að þegar varan þín getur mætt þörfum notenda jafnt sem keppinauta, frá vörusjónarmiði einu saman, gæti hver sem getur veitt dýpri notendagildi verið lykillinn að vinningnum. Fyrsta skrefið er að gera tæknibylting í frystinum, sem mun leiða til uppfærslu á upplifun notenda.
Á síðasta ári náði Meiling heildarrekstrartekjum upp á 20,215 milljarða júana, sem er 12,10% aukning á milli ára; Hrein hagnaður sem rekja má til hluthafa skráða félagsins var 245 milljónir júana, sem er 371,19% aukning á milli ára. Á fyrri helmingi þessa árs er gert ráð fyrir að Meiling nái hreinum hagnaði sem rekja má til móðurfélagsins upp á 320 milljónir til 380 milljónir júana, sem er aukning um 430,02% í 529,4% milli ára; Hrein hagnaður eftir frádrátt náði 340 milljónum til 400 milljónum júana, sem er aukning á milli ára um 8177,54% -9638,28%.
Meiling er að endurmóta landslag iðnaðarins og taka fram úr á beygjum,“ sagði Xu Dongsheng, varaformaður samtaka heimilistækja í Kína.
Birtingartími: 24. ágúst 2023