Qianjiang kría sem veiðir vatn á morgnana getur birst á borðstofuborðum íbúa Wuhan á kvöldin.
Á stærstu verslunar- og flutningamiðstöð með krabba á landinu sá fréttamaður að kría með mismunandi forskriftir var flokkuð, sett í kassa og flutt á þéttan og skipulegan hátt. Kang Jun, sá sem hefur umsjón með „Rækjudalnum“, kynnti að hér væri í gangi tilraun til að draga úr kostnaði og auka skilvirkni frystikeðju. Á aðeins 6 til 16 klukkustundum er hægt að flytja Qianjiang krabba til meira en 500 stórra og meðalstórra borga víðs vegar um landið, þar á meðal Urumqi og Sanya, með ferskleikastig sem er yfir 95%.
Á bak við afrek hins „ferska“ fólk hefur Qianjiang „rækjudalurinn“ unnið mikið af heimavinnu. Köldu keðja vísar til aðfangakeðjukerfisins fyrir lághitaflutninga, geymslu og aðra þætti viðkvæmrar matvæla. „Rækjudalurinn“ notar Big data til að reikna út bestu flutningsleiðina, setja froðukassa í lög til að draga úr skemmdum á vegum, hanna pökkunarkassabilið nákvæmlega til að taka tillit til varmaverndar og öndunar og festa auðkennisskírteini við hvert krabbamál. fylgstu með öllu ferlinu gögnum ... Það er fínt, traust og ströng, og leitast við að ná núll dauða horn, núll blind svæði, og núll aðgerðaleysi fyrir hvert tilfelli af krabba. Gakktu úr skugga um að frystikeðjuvörurnar séu alltaf í tilgreindu hitaumhverfi í öllu ferlinu við geymslu, flutning, dreifingu osfrv., og reyndu að tryggja gæði og öryggi ferskra landbúnaðarafurða með hitastýringu, varðveislu og öðrum tæknilegum ferlum og aðstöðu. og búnað eins og Cooler. Það er þetta sterka skipulag á innviðum frystikeðjunnar sem hefur leitt til talsverðs markaðsverðs fyrir krabba á staðnum. Auk Jianghan Plain senda bændur og fyrirtæki í Anhui, Hunan, Jiangxi, Jiangsu, Sichuan og öðrum stöðum einnig krabba til Qianjiang.
Að draga úr kostnaði, bæta þjónustu, bæta skilvirkni, bæta gæði og stöðugt stytta fjarlægðina á milli ferskra matvæla frá ræktuðu landi að matarborði eru upphafleg ætlun landbúnaðarafurða keðju frystikeðjunnar. Áður fyrr, vegna vanþróaðrar flutningakerfis frystikeðjunnar, tapaðist ótrúlega mikið af grænmeti og ávöxtum í flutningum á hverju ári. Mikill fjöldi landbúnaðarafurða skemmdist auðveldlega, klemmdist og vansköpuðust þannig að erfitt var að fara langt eða langt. Köldu keðjuflutningar, sem fagleg flutningastarfsemi, hefur vakið upp bæði eftirspurn markaðarins eftir ferskum matvælum og mikið framboð á landbúnaðarvörum. Um leið og það veitir ferskara hráefni fyrir markaðinn skapar það einnig hagstæð skilyrði fyrir bændur til að auka tekjur sínar.
Með bættum lífskjörum fólks eykst krafan um ferskleika landbúnaðarafurða einnig dag frá degi. Vörustjórnun er vandamál sem þróun og vöxtur iðnaðar mun óhjákvæmilega standa frammi fyrir. Lengd afhendingartíma er studd af kostnaði. Kæliflutningabílar, tengd flutningaaðstaða fyrir frystikeðju og faglegt tæknilæsi rekstraraðila eru lykilþættir sem hafa áhrif á gæði og skilvirkni frystikeðjudreifingar. Árangursrík reynsla af „Rækjudalnum“ segir okkur að til þess að kalda keðjan komist undan hitaáhrifunum er nauðsynlegt að fara nákvæmlega eftir markaðslögmálum, stuðla að djúpri samþættingu nútíma landbúnaðar og nútíma viðskipta, samþætta iðnaðarkeðjuna og framboðið. keðju, ná fram skilvirkri, stöðugri og öruggri dreifingu á heildarvörum og ná fram kostnaðarlækkun og skilvirkniaukningu í „stutt afhendingu“ ferlinu með því að vefa stöðugt aðfangakeðjuna.
Pósttími: Ágúst-09-2023